Etusivu / Afrikka / Dubai: paikallisten 10...

Dubain matkailuneuvosto pyysi paikallisia asukkaita valitsemaan aavikkometropolin parhaat ruokapaikat. Tuloksena oli seuraava lista, jossa on Dubain 10 parasta “salaista” kulinarismin keidasta.

 

Fish hut

Kalasta pitävien kannattaa ehdottomasti suunnata Fish hutiin, joka sijaitsee Oud Methan alueella. Täältä löytyy herkkuja joka lähtöön aina valkosipulikastikkeella höystetyistä perhoskatkaravuista “päivän kalansaaliiseen”. Tarjolla on myös runsas valikoima rapeita salaatteja.

That Place Café

Jumeirah Beachin That Place Café on erikoistunut fuusioruokaan ja tarjoaa aamiaista, lounasta sekä päivällistä. Ruokalista ulottuu salaateista ja burgereista pastaan ja curryihin, ja ravintola on kuulu varsinkin marja- ja pistaasipannukakuistaan sekä tuoreista mykyistä, joita käytetään monissa ruoissa.

Ayubowan

Jumeirah Lake Towersissa sijaitseva Ayubowan on srilankalaisen keittiön tyyssija. Rustiikkinen ravintola tarjoaa srilankalaisia erikoisuuksia, joissa on käytetty esimerkiksi kookosmaitoa, currya ja tulisia mausteita.

Wok N Roll

Jos haussa on konstailematon ruokapaikka, jossa ei tingitä laadusta eikä mausta, kannattaa suunnata Barsha Business Squarella sijaitsevaan Wok N Rolliin. Paikka tarjoaa vieraiden maun mukaan räätälöityjä aasialaisia fuusioruokia. Kun listalta valitsee haluamansa kastikkeen, hiilihydraatti- ja proteiinilisän sekä kolmenlaisia kasviksia, kokki loihtii niistä maukkaan vokkikulhon.

Grub Shack

Grub Shack on kuulemma Dubain paras paikka nauttia kiinalaisesta katuruoasta ja perinteisistä goalaisista aterioista. Suosituimpia annoksia ovat piripiri-kuningasravut sekä intialaiset erikoisuudet. Varsinkin paikan biryani (intialainen riisiruoka) on suosittu. Grub Shack tarjoaa myös kasvisannoksia, ja jokailtaisen elävän musiikin ansiosta ravintolasta on tullut paikallisten suosikki.

 

Hot Palayok

Karamassa sijaitsevassa Hot Palayok -ravintolassa pidetään viikoittain teemailtoja, jotka keskittyvät esimerkiksi grilliruokiin tai äyriäisiin. Buffetravintolassa voi nauttia filippiiniläisistä ja aasialaisista suosikeista sopuhintaan. Paikan edullisuuden ja ystävällisen henkilökunnan vuoksi Hot Palayokista on tullut suorastaan toinen koti Dubaissa asuville filippiiniläisille.

Chai and Co

Al Warqasta löytyvä Chai and Co -kahvila tunnetaan sahramilla maustetusta chai-teestään ja vastaleivotuista rieskoista, joihin on saatavissa useita täytevaihtoehtoja. Arabialaisten erikoisuuksien lisäksi ruokalistalla on intialaisia, aasialaisia ja läntisiä ruokia.

Smat Café & Restaurant

Uptownin Mirdifissä sijaitseva Smat Café & Restaurant on hienostuneen periarabialaisen sisustuksensa vuoksi oivallinen paikka tutustua Emiraattien ruokaperinteisiin. Jos kuitenkin tutut maut ovat enemmän mieleen, ravintolasta saa myös burgereita, sandwicheja ja pastaa.

Tum Tum Asia

Makeaa, suolaista, hapanta ja mausteista – ja 100-prosenttista kasvisruokaa. Siinä pähkinänkuoressa Tum Tum Asia, joka sijaitsee Oud Methassa. Ravintola tarjoaa kaakkoisaasialaisia ruokia värikkäässä ja viihtyisässä ympäristössä, joka vie ajatukset Aasiaan.

Wooden Cellar

Dubai Sports Cityn Wooden Cellar -ravintolassa tarjotaan kreikkalaisia herkkuja: souvlakia, fetasalaattia ja pastitsadaa, joka on kreikkalainen pastaruoka. Kaikki reseptit ovat peräisin kreikkalaisen isoäidin keittiöstä, ja aitoa kreikkalaista ruokailukokemusta kaipaavat voivat myös tilata jaettavia annoksia koko pöytäseurueelle.

 

Lue lisää Dubain suosikkiravintoloista täällä.

Jaa artikkeli: